Składniki (na ok 20 małych naleśników):
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki wody (może być gazowana, żeby ciasto było pulchniejsze)
- odrobina soli lub/i cukru
- 3 jabłka (słodkie, np. malinówki)
- odrobina oleju, aby nie dodawać go na patelnię
Składniki (bez jabłek) miksujemy, aż do uzyskania płynnej, jednolitej konsystencji. Jabłka myjemy, obieramy, dwa z nich ścieramy na grubej tarce, a trzecie kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do ciasta. Smażymy na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem. Najlepiej nakładać mniejsze placki, żeby ciasto na zewnątrz się nie spaliło a wewnątrz nie było surowe.
Naleśniki biorą udział w akcji:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz