Jaglanka na słodko

Pyszne, zdrowe śniadanko..i do tego ciepłe. Lubię owsiankę, ale dzięki spotkaniu kulinarnemu "Lubię kaszę", poznałam inne ciekawe pomysły na zdrowe śniadania, w tym na jaglankę z owocami. Jeżeli lubicie owsiankę, kasze manną z owocami i ryż na słodko, to danie przypadnie Wam do gustu.

Składniki (na duuużą porcję):

• pół szklanki kaszy jaglanej
• 2 szklanki mleka
• 1 mały banan
• łyżka rodzynek
• brązowy cukier do smaku

Kaszę płuczemy w zimnej wodzie i następnie przelewamy wrzątkiem, aby pozbyć się gorzkiego smaku, który towarzyszy często jaglance. Ja namoczyłam kaszę na godzinkę we wrzątku (nie była w ogóle gorzka). 

Mleko wlewamy do garnka i dodajemy przecedzoną kaszę. Gotujemy do momentu aż kasza wchłonie płyn (powinna gotować się ok.20 minut, aby była miękka, w razie konieczności dodajcie wody/mleka).

Banany kroimy w plastry. Rodzynki można sparzyć, aby były ciepłe i miękkie, ale ja z tego zrezygnowałam. Banany i rodzynki podajemy razem z kaszą.