Składniki:
- 1 białko
- 3/4 do 1 szklanki cukru pudru
- opcjonalnie łyżka soku z cytryny
Aby przygotować lukier wystarczy zmiksować białko z cukrem pudrem (i sokiem z cytryny) na puszystą masę. Specjalnie podałam orientacyjną ilość cukru pudru, bo wszystko zależy od tego,jaką konsystencję chcemy uzyskać.
Gotowy lukier najlepiej przechowywać w lodówce, pod przykryciem, ponieważ na wierzchu robi się skorupka a masa gęstnieje, wysycha.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz